SANREMO - Un caso di 'mozzarella blù è stato segnalato da una famiglia
di Sanremo che nei giorni scorsi ha acquistato una confezione di
'bocconcinì in un supermercato del centro. Una parte è stata consumata
la sera stessa, il resto è stato conservato in frigorifero, ma il giorno
dopo le mozzarelline erano blu. La storia è stata raccontata, con foto
esclusive, dal sito Riviera24, e sul caso stanno indagando i carabinieri del Nas.
I militari si sono recati all'istituto zooprofilattico imperiese, nel supermercato per verificare l'eventuale presenza di altre confezioni dello stesso lotto, prodotto da una azienda nel torinese per conto di un importante marchio nazionale. La partita di mozzarelle, però, era già esaurita.
I carabinieri del Nas hanno quindi girato la segnalazione ai colleghi di Torino che stanno provvedendo ai controlli sulla filiera di produzione della ditta fornitrice del prodotto. Considerato che la colorazione è comparsa il giorno successivo all'apertura del prodotto, i carabinieri non escludono che la contaminazione possa essere stata provocata, ad esempio, da una forchetta sporca.
I militari si sono recati all'istituto zooprofilattico imperiese, nel supermercato per verificare l'eventuale presenza di altre confezioni dello stesso lotto, prodotto da una azienda nel torinese per conto di un importante marchio nazionale. La partita di mozzarelle, però, era già esaurita.
I carabinieri del Nas hanno quindi girato la segnalazione ai colleghi di Torino che stanno provvedendo ai controlli sulla filiera di produzione della ditta fornitrice del prodotto. Considerato che la colorazione è comparsa il giorno successivo all'apertura del prodotto, i carabinieri non escludono che la contaminazione possa essere stata provocata, ad esempio, da una forchetta sporca.
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